Категория: Разное интересное Каждый из нас имеет свой недуг. Что нам помогает от него избавиться? Конечно же верный помощник – таблетка. Но знаем ли мы как необходимо применять таблетки? - Препараты железа, используемые для лечения анемии, нельзя принимать одновременно с чаем, кофе, орехами, мучными изделиями или молочными продуктами. - Аспирин ни в коем случае нельзя запивать апельсиновым или любым другим кислым соком. Лучше всего его запивать – молоком. - Если употреблять витамины А, D, E, F, K, то только после еды. И пища, которую вы употребили перед приемом лекарств обязательно должна содержать жир. Именно жир помогает усвоиться этим витаминам. - Чтобы не снизить эффективность действия антибиотиков из тетрациклинового ряда, не запивайте их с молочными продуктами. Именно молочная продукция резко снижает активность антибиотиков. - Чтобы восполнить запасы калия, который выводится из нашего организма при приеме мочегонных препаратов, нужно употреблять в пищу шпинат, щавель, репчатый лук, свеклу, курагу, яблоки, зеленый горошек и урюк. - Чтобы восстановить нарушенный обмен веществ, возникший при приеме гормональных препаратов, употребляйте продукты, богатые белками, например, молочную продукцию, рыбу, курагу, изюм и тыкву. Источник: cookingsecrets.ru
О пользе тыквы
Если вы дорожите своим здоровьем, то тыква, без сомнения, часто появляется на вашем столе. Недаром ее называют «аптекой в миниатюре». Мякоть тыквы содержит легкоусвояемые углеводы, каротин, витамины В1, В2, Е, РР, витамин С, пектин, пищевые волокна, фитин, минеральные соли кальция, магния, меди, железа, фосфора, кобальта, цинка. Фолиевая кислота тыквы важна в кроветворении. Тыква стимулирует водно-солевой обмен, действует как мочегонное и желчегонное средство, оздоровляет кишечник, проявляет антимикробное и противовоспалительное действие. Сок или сырую мякоть используют в пищу при простудном и туберкулезном кашле. Тыквенная каша способствует снижению температуры при бронхитах. Благодаря богатому витаминному набору мякоть тыквы повышает устойчивость организма к действию радиации. Пектины и клетчатка способствуют выведению радионуклидов. Семена тыквы используют при глистной инвазии - это известно многим. Тыква полезна и здоровым людям. Она предохраняет от многих болезней (отложения солей, атеросклероза, рака), препятствует старению организма. Помимо привычной каши, из плодов тыквы делают салаты - с яблоками, орехами, курагой и медом. Из таких сортов, как Медовая, Новинка, Золотая гитара и некоторых других, хорошо получаются цукаты и варенье - плотная мякоть не разваривается. Рецепт варенья из тыквы с лимоном Источник: iztopora.ru
Рисовый салат с креветками и манго
Продукты: 6 сушеных сморчков 50 г риса соль 100 г моркови 3 стебля зеленого лука с луковичками 1 зубчик чеснока 4 ст. л. белого вина 1 ст. л. соевого соуса 7 ст. л. белого винного уксус 2 ч. л. растительного масла 6 крупных креветок (ок. 250 г) 7 ст. л. сладкого соуса чили 1/2 манго 1/2 пучка лука-резанца Приготовление: Сморчки замочить в теплой воде минимум на 4 часа. Затем откинуть на дуршлаг и нарезать кусочками. Рис отварить в большом количестве подсоленной воды на слабом огне, накрыв крышкой, в течение 18-20 минут, затем откинуть на сито. Тем временем очистить морковь, чеснок и зеленый лук с луковичками. Морковь нарезать тонкой соломкой, лук - колечками. Сморчки, морковь и лук с вином, соевым соусом, уксусом и 6 ст. л. воды довести до кипения. Добавить выдавленный с помощью ручного пресса чеснок, 1 ч. л. растительного масла и смешать с теплым рисом. C креветок удалить панцирь, на спинке сделать продольный надрез глубиной ок. 0,5 см и выпотрошить их. Креветки посолить и обжарить в оставшемся растительном масле на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны. Затем обмакнуть в соус чили. Манго очистить, срезать мякоть с косточки и нарезать полосками. Лукрезанец нарезать небольшими кусочками. Манго смешать с рисом и овощами, сверху выложить креветки. Посыпать луком-резанцем. Источник: rest0ran.ru
Подписаться на:
Сообщения (Atom)